Ngành công nghiệp thực phẩm nói chung ngày càng có yêu cầu lớn hơn và đặc biệt hơn khi đề cập đến vấn đề an toàn, sạch sẽ và tránh nhiễm bẩn trong quá trình xử lý thực phẩm. Đây chính là lý do mà Brugarolas tập trung nhiều nguồn lực và công nghệ vào việc nghiên cứu và phát triển các sản phẩm dầu mỡ bôi trơn đặc biệt cho dây chuyền thiết bị ngành công nghiệp thực phẩm từ khâu xử lý nguyên liệu đến khâu đóng gói.
Brugarolas cung cấp cho ngành công nghiệp sản xuất, chế biến thực phẩm một loạt các sản phẩm với các chứng nhận quốc tế từ hội đồng chứng nhận Hoa Kỳ, NSF.
Từ các giai đoạn đầu của sản xuất, đầu vào và xử lý ban đầu của nguyên liệu thô, cho đến các công đoạn xử lý, chế biến sản phẩm, thực phẩm và cuối cùng là giai đoạn đóng gói; khả năng nhiễm độc liên quan đến dầu mỡ luôn được kiểm tra nghiêm ngặt, và do đó, sử dụng dầu mỡ bôi trơn thực phẩm là bắt buộc.
Các dòng: G. Beslux Atox, Beslux Atox, Beslux Gear Atox, v.v. của Brugarolas đã được phát triển đặc biệt để bôi trơn máy móc và thiết bị trong ngành công nghiệp thực phẩm, nơi có thể xảy ra sự tiếp xúc ngẫu nhiên giữa chất bôi trơn với thực phẩm.
RANGE OF FOOD GRADE PRODUCTS
Lubricating grease | NLGI | Work temp. (ºC) | Speed factor | Application |
| G. BESLUX CAPLEX M-2 ATOX | 2 | -20 to 130 | Medium | Bearings, joints, blind guide, chains |
| G. BESLUX CAPLEX M-1 ATOX | 1 | -20 to 130 | Medium | |
| G. BESLUX CAPLEX M-0 ATOX | 0 | -20 to 130 | Medium | Centralized systems |
| G. BESLUX CAPLEX M-000 ATOX | 000 | -20 to 130 | Medium | Centralized systems and speed reducers |
| G. BESLUX ATOX H-2/3 | 2/3 | -40 to 180 | Medium | Bearings, tin closer exposed to load, dryers |
| G. BESLUX ATOX H-1/2 | 1/2 | -40 to 180 | Medium | Bearings, tin closer exposed to load, dryers |
| G. BESLUX ATOX M-00 | 00 | -50 to 120 | Medium | Centralized systems and speed reducers |
| G. BESLUX FLUOR H-2 | 2 | -25 to 260 | Low | Bearings working at high temperatures (contains PTFE) |
| G. BESLUX FLUOR HT-2 | 2 | -25 to 280 | Low | Bearings working at high temperatures |
| G. BESLUX ATOX TF/S | 2 | -40 to 180 | Medium | Movement guides, bearings (contains PTFE) |
| G. BESLUX ATOX ASP-2 | 2 | -20 to 150 | Medium | Bearings, tin closers (very water resistant) |
| G. BESLUX ATOX EH-1 | 1 | -10 to 110 | Low | Low speed bearings, blind guides |
| G. BESLUX BESSIL EH-000 | 000 | -40 to 180 | Very low | Silicone greases for water systems, taps, valves and mechanisms that require high water resistance |
| G. BESLUX BESSIL EH-0 | 0 | -40 to 180 | ||
| G. BESLUX BESSIL EH-1 | 1 | -40 to 180 | ||
| G. BESLUX BESSIL EH-3 | 3 | -35 to 200 | ||
| G. BESLUX BIOGREASE M-2 FG | 2 | -25 to 120 | Medium | Mechanisms that require a strong hexane resistant grease (non-toxic and biodegradable) |
| G. BESLUX WHITE FOOD GREASE | 2 | -25 to 120 | Medium | General applications |
| G. BESLUX PRESS MILL SX | 1/2 | -30 to 180 | Medium | Feed pellet machines. Heavy load resistant grease |
| G. BESLUX SULPLEX FG 2212 | 1/2 | -30 to 170 | Medium / Low | Bearings exposed to heavy loads and that require a highly sealing grease |
| G.A. BESSIL 25 | 2 | -50 to 180 | Very low | Silicone grease for articulations and joints |
Speed factors
- Very low (SF < 25.000)
- Medium (SF < 450.000)
- Low (SF < 50.000)
- High (SF < 700.000)
GENERAL APPLICATIONS
FOOD INDUSTRY LUBRICANTING OILS
Brugarolas thiết kế đa dạng nhiều loại chất bôi trơn thực phẩm. Những chất bôi trơn này có chứng nhận NSF H1, hoặc thậm chí chứng nhận 3H.
Chứng nhận H1
Chứng nhận H1 cho phép chất bôi trơn được sử dụng với máy móc công nghiệp thực phẩm hoặc gần các khu vực chế biến thực phẩm nơi chất bôi trơn có thể có tương tác ngẫu nhiên hoặc tự phát với thực phẩm.
Chứng nhận 3H
Chứng nhận 3H cho phép sản phẩm được sử dụng làm vật liệu chống dính cho vỉ nướng bánh mì, khuôn bánh mì, khu vực nướng, bàn cắt hoặc các bề mặt cứng khác tiếp xúc với các sản phẩm thịt hoặc gia cầm, tránh chúng bị kẹt trong quá trình chế biến.
Dầu bôi trơn thực phẩm được yêu cầu và hiện diện trong đại đa số các máy móc công nghiệp thực phẩm như: máy nén khí, máy bơm chân không, bánh răng-hộp số, dây chuyền xích tải, môi trường nhiệt độ cao và độ ẩm cao. Dầu trắng cho các ứng dụng và nhiều quy trình khác nhau.
